Optimar leder an innen elektrisk bedøving

I løpet av det siste året har Tesco, Hilton Seafood og Amanda Seafood samarbeidet i en studie. Studien, «Electric stunning trials in commercial setting», ble utført med vår velkjente Optimar Electrical Stunner. Rapporten ble presentert av Ben Wise, akvakulturansvarlig hos Tesco, og resultatene er tydelige.

Viktige fordeler med elektrisk bedøving sammenlignet med nedsenking i is-slurry, ifølge Tesco:

• Mindre håndtering av dyrene
• Reduksjon i oppsamlingstid (i dammer)
• Enklere tilgang til å måle effektivitet
• Konsistens i bedøving
• Raskere metode for å gjøre dyrene bevisstløse og ufølsomme for smerte
• Større effektivitet og reduksjon i arbeidskraft under høsteprosessen, selv om de innledende investeringene som kreves for å implementere teknologien er høye.

– Ben Wise, akvakulturansvarlig hos Tesco

Du kan lese hele rapportene fra Tesco og Hilton Seafood her:

• Tesco og Hilton Seafood casestudie: Forbedring av hvitbeinsreker ved høsting
• Tesco: Driver innovasjon innen human fiskeavlivning
  
  

Alle dyr som blir drept for mat bør avlives humant. Dette betyr at de må bli effektivt bedøvet, gjort umiddelbart ufølsomme, og forbli bevisstløse til døden inntreffer.

Optimar Electric Stunner
Siden 2009 har vi solgt mer enn 600 bedøvere til fiskeoppdrett, landbaserte fabrikker og ombord på fartøy / villfiskfangst. Bedøveren er godkjent for forskjellige arter, både villfanget og oppdrettet, som:

Villfisk:

• Torsk, hyse, sei, hvitting, steinbit, kveite og makrell

Krepsdyr:

• Krabber, hummer, reker (L. Vannamei osv.) og vår nyeste utvikling for sjøkreps.
  

Oppdrettsfisk:

• Laks, ørret, røye, havabbor, havbrasme, ål, steinbit (Pangasius), piggvar, barramundi og yellowtail.
  

Fordeler med å bruke Electric Stunner:

• Godt testet over 13 år og anbefalt av norske myndigheter
• Bruker svært lite elektrisk kraft (3 kW), testet med EEG på flere arter.
• Mindre korrosjon
• Programvarejusterbar for forskjellige strømstyrker avhengig av art
• Fleksibel kapasitet (fra flere hundre tonn/dag til laboratorietester)
• Fleksibel prising

Optimar Stun and Bleed Solution
Vår bedøver kan brukes som en enkelt enhet eller i en fabrikk-linje som vår stun and bleed-løsning. Animasjonen nedenfor viser hvordan fisken beveger seg gjennom vannet til den når bedøveren og blir bedøvet før den sløyes. Med høyt fokus på å minimere antall ganger dyret håndteres, er vi i stand til å opprettholde dyrevelferd gjennom hele prosessen frem til slakting.

Hvis du vil vite mer om alle fordelene med elektrisk bedøving og human slakting, vennligst kontakt vårt salgsteam på Akvakultur.