Bærekraftig produksjon og sosialt ansvar
Vårt ansvar
For folka, fisken og fremtiden
Verdens befolkning vokser, og behovet for næringsrik mat blir stadig større. For å møte denne utfordringen må vi utnytte havets ressurser på en trygg og bærekraftig måte.
Proteiner fra havet vil spille en avgjørende rolle i et mer klimavennlig kosthold, men det krever at sjømatproduksjonen blir både mer effektiv og mer skånsom.
I Optimar utvikler vi teknologi som gjør det mulig. Våre løsninger hjelper kundene våre med å produsere mer sjømat med mindre belastning. Ikke bare på miljøet, men på fisken og på folka som jobber i industrien.
Innovasjon som driver for bærekraftsarbeidet
Bærekraft er ikke et enkeltstående prosjekt hos oss. Det er en integrert del av alt vi gjør:
- Redusere negativ påvirkning gjennom effektive systemer som sparer energi og tar bedre vare på fisken
- Forbedre positiv påvirkning ved å bidra til bedre utnyttelse av restråstoff og økt matsikkerhet
- Utvikle fremtidens løsninger for en industri som skal vokse uten å tære på havets ressurser og folka som jobber på havet
Slik jobber vi med fiskevelferd
God fiskevelferd er selve nøkkelen til bærekraftig produksjon. Våre løsninger er utviklet for å sikre skånsom håndtering, minimalt stress og optimal kvalitet.
Sosialt ansvar
Vi vet at teknologien bare er én del av bildet. Optimar tar også ansvar for folka som er en del av verdikjeden. De som jobber i fabrikkene våre, mannskapet på båtene og lokalsamfunnene som lever av havet.
Vårt mål er å være en trygg og ansvarlig arbeidsgiver, samarbeidspartner og samfunnsaktør. Vi investerer i kompetanse, arbeidsmiljø og lokale initiativer, og vi bygger for fremtiden sammen med folka som kjenner havet best.
Bærekraftsmål vi jobber aktivt med
Ansvarlig forretningsdrift, planer, drift og investeringer er avgjørende for å oppnå transformativ endring gjennom bærekraftsmålene.
FNs 17 bærekraftsmål gir et rammeverk for å nå agendaen og målene som er satt av FNs medlemsstater. Sammen peker bærekraftsmålene ut hva som må gjøres for å få slutt på ekstrem fattigdom, bekjempe ulikhet og urettferdighet, og beskytte planeten vår. Vi har valgt ut fire bærekraftsmål der vi vurderer at vi har størst innvirkning.
Å fokusere primært på disse fire målene vil imidlertid også bidra positivt til andre bærekraftsmål.
Høydepunkter fra 2024
- Fokuset vårt på dyrevelferd fortsatte, i samarbeid med kunder og dyrevelferdsorganisasjoner.
- Vi introduserte den elektriske bedøvelsesmaskinen vår med suksess i voksende markeder i Asia og økte tilgjengeligheten for småskala fiskeoppdrettere.
- OptiFlush i kombinasjon med OptiLice viste seg å være en svært effektiv metode for å fjerne lakselus, samtidig som den økte velferden til oppdrettslaks.
- Vi introduserte nye designretningslinjer med fokus på skånsom håndtering av fisk, rengjøring og bruk av standardiserte integrasjoner.
- Vi signerte en partnerskapsavtale med Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet (NTNU) for å studere og teste ny teknologi for å ytterligere optimalisere fryserdesign og energieffektivitet.
- Vi lanserte en automatisert filetpakkeløsning for markedet om bord.
- Vi fortsatte å delta i Fiskeridirektoratets CatchID-prosjekt, som har som mål å utvikle en plattform for bærekraftig fiske og rapportering.