H6 AutoFreeze CTS™
Congelador de placas horizontales totalmente automático con carga y descarga continuas. Tiene un diseño higiénico y fácil de limpiar, pensado para uso en tierra y en zonas de congelación.
Ventajas:
- Se puede equipar con un sistema de lavado semiautomático
- Diseñado para una buena seguridad alimentaria
- Equipado con un empujador de cadena compacto (patente de Optimar)
- Tiempo de congelación reducido gracias a la función de presión de placas ajustable
- Se puede equipar opcionalmente con “presión constante”
- Los elevadores de carga y descarga funcionan de manera independiente entre sí
- Se puede configurar para utilizarse como congelador por lotes (congelador multipropósito).
Cómo funciona:
Un mecanismo de presión con pilas de placas completas garantiza la máxima superficie de contacto y un tiempo de congelación mínimo. Según el producto, el tamaño, los requisitos de temperatura y el tipo de sistema de congelación, el equipo puede procesar entre 60 y 100 toneladas al día. El tiempo de congelación se calcula y se prueba para determinar la capacidad final.
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Especificaciones:
- Número configurable de estaciones (21 es el estándar).
- Puede manejar diferentes tamaños de marco y más de un tamaño de marco (placa estándar = 2450 x 1800 mm, pero configurable).
- Se puede montar tanto para CO2 como para amoníaco (se recomienda CO2).
- La carga y descarga es de aproximadamente 20 segundos por fila (3 filas por estación = 1 minuto).
- Potencia 480 V, 3 fases, 60 Hz. 15 kW. Hidráulica 160 bar, 60 l/minuto.
- La temperatura mínima de funcionamiento es de -34 °C.
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