El primer buque del mundo combinado tanto para la pesca como para aturdido y desangrado será entregado por Optimar

Myre Kystfisk es propiedad de Michael Lockert, quien tiene el barco pesquero "MS Kystfisk" y está completamente orientado al pescado blanco. ¡Esto está a punto de cambiar!

Han pasado casi dos años desde que Michael se puso en contacto con Hans Owen Thunem, vicepresidente de ventas de Aqua. Había oído hablar de nuestra solución Stun & Bleed y quería saber más.

Hans invitó a Michael a bordo de uno de los barcos Stun & Bleed de nuestro cliente Brødrene Bakke para ver la solución en acción. Después de una larga noche de sacrificio, Michael quedó convencido de que este era el camino a seguir.

Justo después de su noche a bordo, Michael llamó a Hans y dijo: "Este es el viaje más caro que he hecho en mi vida".

Acuicultura y pesca extractiva
Una operación combinada entre la pesca y la acuicultura aprovechará la capacidad disponible y facilitará la transferencia de conocimientos entre los sectores. Las autoridades establecen distintos requisitos para cada uno de ellos, y esta embarcación reunirá lo mejor de ambos.

El uso de tecnología existente en la acuicultura, como nuestra línea automática de aturdido y desangrado (Stun & Bleed), que incluye un aturdidor eléctrico y un robot cortador de agallas, reducirá la carga de trabajo de la tripulación a bordo, garantizará la calidad de la captura y reducirá el desperdicio.

Nos alegra ver que los dos segmentos diferentes siguen desafiando a la industria y aprendiendo el uno del otro. Además, nos complace apoyar sus iniciativas; esto es lo que Optimar hace mejor: tomar lo mejor de distintos mercados y unirlo en nuevas soluciones.

Software Optimar Commander
Para cumplir con los requisitos de calidad del mercado en cuanto a trazabilidad, desperdicio de alimentos y calidad del producto, nuestro software Commander rastrea el pescado desde el momento en que llega a la planta. Toda la documentación de cada operación es transparente y garantiza que todos los clientes y socios dispongan de información correcta en todo momento.

Estamos muy entusiasmados de comenzar este proyecto junto con socios locales y esperamos ver este buque en acción. Agradecemos a Michael Locart por confiar en nuestras soluciones.

Si desea saber más sobre nuestras soluciones, no dude en ponerse en contacto con Hans Owen Thunem y su equipo. También puede utilizar los enlaces que aparecen a continuación.