Verdens første kombinerte fiskefartøy med Stun & Bleed-fabrikk skal leveres av Optimar

Myre Kystfisk, eid av Michael Lockert, har fiskefartøyet "MS Kystfisk" og har hittil fokusert på hvitfisk. Dette er i ferd med å endre seg!

For nesten to år siden tok Michael kontakt med Hans Owen Thunem, VP Sales Aqua, etter å ha hørt om vårt Stun & Bleed-system og ønsket å lære mer.
Hans inviterte Michael om bord på et av Stun & Bleed-fartøyene til vår kunde Brødrene Bakke for å se løsningen i praksis. Etter en lang natt med slakting var Michael overbevist om at dette var veien å gå.

Rett etter natten om bord ringte Michael til Hans og sa: "Dette er den dyreste turen jeg noensinne har hatt".

Akvakultur og villfangst

En kombinert operasjon mellom fiskeri og akvakultur vil utnytte kapasiteten og legge til rette for overføring av ekspertise mellom næringene. Myndighetene stiller ulike krav til de spesifikke næringene, og dette fartøyet vil bestå av det beste fra begge.

Bruken av eksisterende teknologi fra akvakultur, som vår automatiske Stun & Bleed-linje – inkludert elektrisk bedøver og gjellekutterobot – vil redusere arbeidsbelastningen for mannskapet om bord, sikre kvaliteten på fangsten og redusere svinn.

Vi er glade for å se at de to ulike segmentene fortsetter å utfordre industrien og lære av hverandre. Vi er også glade for å støtte deres initiativer; dette er det Optimar gjør best – å ta det beste fra ulike markeder og kombinere dem i nye løsninger.

Optimar Commander-programvare

For å møte markedets kvalitetskrav når det gjelder sporbarhet, matsvinn og produktkvalitet, vil vår Commander-programvare spore fisken fra det øyeblikket den ankommer fabrikken. All dokumentasjon av hver operasjon er transparent og sikrer at alle kunder og partnere har korrekt informasjon til enhver tid.

Vi er svært begeistret for å starte dette prosjektet sammen med lokale partnere, og ser frem til å se dette fartøyet i aksjon. Vi takker Michael Lockert for hans tillit til våre løsninger.

Hvis du ønsker å vite mer om våre løsninger, ikke nøl med å ta kontakt med Hans Owen Thunem og hans team. Du kan også følge linkene under.