Continuous Thawing Tank
El Tanque de Descongelación Continua permite descongelar bloques de pescado congelado, calamar y productos congelados IQF. El producto se transporta suavemente a través del tanque, donde bombas de recirculación, intercambiadores de calor y sopladores de aire ayudan a lograr una descongelación óptima.
Ventajas:
- Procesamiento continuo
- Puede procesar bloques congelados de pescado y calamar
- Puede manejar productos congelados IQF
- Diseño robusto y modular
- La unidad de filtrado con tromel está incluida en el sistema de recirculación
- Interfaz fácil de usar con un configurador de recetas incluido
- Proceso de limpieza automático
- Sistema de notificación de alarmas por correo electrónico
- Conexión OPC-UA incluida
Cómo funciona:
El proceso utiliza descongelación con agua fría, lo que garantiza la máxima calidad del producto para el siguiente proceso (por ejemplo, fileteado). La descongelación es progresiva y uniforme, lo que asegura un alto rendimiento y la conservación de las propiedades del producto.
¿Tienes una idea, un reto o quieres construir tu propia fábrica? Contacta con nosotros y diseñaremos juntos la solución más adecuada.
Especificaciones:
- Capacidad: hasta 5000 kg/h
- Sistema de alarma por correo electrónico incluido
- Conexión OPC-UA incluida
- Equipamiento opcional: se puede añadir un tanque de igualación de temperatura para productos que vayan a ser fileteados después de la descongelación
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