Circular Thawing Tank™
El tanque de descongelación circular permite descongelar de forma eficiente bloques congelados de pescado y calamar.
Ventajas:
- Procesamiento por lotes
- Los tanques de descongelación pueden ubicarse por separado de las líneas de proceso o de producción
- Puede manipular bloques congelados de pescado y cefalópodos
- Diseño robusto y modular
- Interfaz fácil de usar con un configurador de recetas
- Proceso de limpieza semiautomático
- Capacidad de hasta 22.000 kg por lote
- Sistema de notificación de alarmas por correo electrónico
- Conexión OPC-UA incluida
Cómo funciona:
El producto se carga en el tanque desde la parte superior mediante transportadores. Durante el proceso de descongelación, una bomba de recirculación, un intercambiador de calor y sopladores de aire ayudan a garantizar una descongelación óptima y suave.
La descongelación con agua fría proporciona la máxima calidad del producto para el siguiente proceso (como el fileteado), gracias a un proceso de descongelación progresivo y uniforme que preserva la estructura y las propiedades del producto.
¿Tienes una idea, un reto o quieres construir tu propia fábrica? Contacta con nosotros y diseñaremos juntos la solución más adecuada.
Especificaciones:
- El producto descongelado se transporta a través de tuberías mediante bombas de vacío
- Puede manejar bloques congelados de pescado y calamar
- Interfaz fácil de usar con configurador de recetas para diferentes tipos de productos
- Proceso de limpieza semiautomático incluido
- Capacidad de hasta 22.000 kg por lote
- Sistema de notificación con mensajes de correo electrónico incluidos
- Conexión OPC-UA incluida
- Equipo opcional: unidad de filtro de tambor en el sistema de recirculación
Productos relacionados
Contáctanos
¿Quieres hablar con alguien que pueda ayudarte a encontrar la solución adecuada?
Nuestros experimentados vendedores están listos para ayudarte a encontrar tu surtido a medida.
