Saltar al contenido

Aturdir y desangrar

Aturdir y desangrar

Para desangrar el pescado de forma eficiente, ya sea manualmente o con máquina, se necesita un aturdimiento preciso. Nuestro equipo de aturdimiento de pescado garantiza un manejo delicado, el bienestar del animal y un control total del proceso.

Soluciones de fábrica:

Aturdir y desangrar Solución de fábrica

Stun and Bleed on Wheel manual gill cutting™

Esta solución combina una manipulación eficiente con el corte manual de agallas y un sistema de higiene integrado.

  • Capacidad: Hasta 80 peces por minuto
  • Tanques dedicados para agua sanguinolenta y aguas residuales
  • Entregado con sistema de lavado, bomba de pescado y tanque de desangrado

Aturdir y desangrar Solución de fábrica

10,000-ton Salmon Factory™

Una solución de procesamiento optimizada para la manipulación del salmón a gran escala. Esta solución para plantas de procesado incluye aturdido, desangrado y enfriamiento automáticos.

  • Línea automatizada desde el sangrado hasta el enfriamiento
  • Distribución para eviscerado manual o automático
  • Sistema de vacío integrado para despojos y limpieza

Aturdir y desangrar Solución de fábrica

Stun and Bleed on Wheel™

El sistema de aturdimiento y desangrado sobre ruedas es una solución de sacrificio totalmente automatizada con un conducto de higiene integrado.

  • Capacidad: Hasta 80 peces por minuto
  • Tanques dedicados para agua sanguinolenta y aguas residuales
  • Entregado con sistema de lavado, bomba para pescado y tanque de desangrado dedicado

Eviscerado y descabezado Solución de fábrica

HG Trawler

Una planta completamente automatizada para la producción de HG, camarones y subproductos.

  • Aturdimiento eléctrico para una manipulación segura y buenas condiciones de trabajo
  • Línea completa para HG, corte en J y camarón
  • Congeladores automáticos de placas, sistemas de envasado y paletizado

Aturdir y desangrar Solución de fábrica

Longliner

Una solución de fábrica totalmente automatizada para HG, filetes y subproductos.

  • Tecnología de aturdimiento eléctrico y visión para una manipulación segura y eficiente
  • Línea completa de proceso para HG y filete, incluyendo clasificación y túneles de congelación automáticos
  • Logística integral: embalaje, bloqueo de hotel, paletizado y sistemas de carga

Aturdir y desangrar Solución de fábrica

Stun and Bleed Container™

Sistema de sacrificio totalmente automatizado: integral, eficiente y seguro

  • Capacidad: Hasta 80 peces por minuto
  • Salas separadas para sistemas de control, bomba de vacío y grupo hidráulico
  • Se entrega con sistema de lavado completo y opciones para purgar o enfriar tanques
Sistemas:

Aturdir y desangrar Sistema

Stun and Bleed System™

Nuestro sistema de aturdimiento y desangrado gestiona el pescado desde su entrada en vivo hasta completar un sacrificio humanitario.

  • El conteo automático de peces se puede integrar
  • El sistema normalmente procesa 70 peces por minuto
  • Construido con materiales duraderos
Productos:

Aturdir y desangrar Producto

Electric CFS Stunner™ (with Cleaner Fish Separator)

Una solución eficaz y segura para el aturdimiento eléctrico de peces salmónidos y la separación de peces limpiadores.

  • Estado documentado y duradero de inconsciencia durante la hemorragia externa
  • Solución de bienestar animal científicamente probada
  • Sin uso de productos químicos y sin necesidad de gestionar residuos

Aturdir y desangrar Producto

Electric Crab and Lobster Stunner™

Un aturdidor eléctrico diseñado para aturdir de forma rápida y humanitaria a cangrejos y langostas. La solución es un método científicamente probado para garantizar el bienestar animal.

  • Solución de bienestar animal científicamente comprobada
  • Sin uso de productos químicos y sin necesidad de gestionar residuos
  • Diseño abierto para facilitar la limpieza

Aturdir y desangrar Producto

Electric Destruction Stunner™

El aturdidor eléctrico de destrucción de Optimar está diseñado para garantizar un aturdimiento rápido y humanitario de animales acuáticos vivos que no están destinados a un procesamiento posterior ni al consumo humano.

  • Solución de bienestar animal científicamente probada
  • Sin uso de productos químicos y sin necesidad de gestionar residuos
  • Elimina la necesidad de alimentación manual de pescado

Aturdir y desangrar Producto

Electric Salmon Stunner™

Una solución eficaz y segura para el aturdimiento eléctrico de peces salmónidos. El Optimar Electric Salmon Stunner está diseñado para un aturdimiento rápido y humanitario del salmón antes del desangrado.

  • Estado documentado y duradero de inconsciencia durante la hemorragia externa
  • Solución de bienestar animal científicamente comprobada
  • Sin uso de productos químicos y sin necesidad de gestionar residuos

Aturdir y desangrar Producto

Electric Shrimp and Crustaceans Stunner™

Un aturdidor eléctrico diseñado para aturdir de forma rápida y humanitaria a los camarones antes de su posterior procesamiento.

  • Estado documentado y duradero de inconsciencia después de que el camarón se transfiere a una mezcla de hielo y agua
  • Solución de bienestar animal científicamente probada
  • Sin uso de productos químicos y sin necesidad de gestionar residuos

Aturdir y desangrar Producto

Electric White Fish Stunner™ (Hinged Finger Unit)

Una solución eficaz y segura para el aturdimiento eléctrico de pescado blanco.

  • Estado documentado y duradero de inconsciencia durante la hemorragia
  • Solución de bienestar animal científicamente comprobada
  • Sin uso de productos químicos y sin necesidad de gestionar residuos

Aturdir y desangrar Producto

Electric White Fish Stunner™ (Top-mounted)

Este impresionante equipo eléctrico está diseñado para una instalación flexible en cualquier tipo de transportador.

  • Estado documentado y duradero de inconsciencia durante la hemorragia externa
  • Solución de bienestar animal científicamente probada
  • Sin uso de productos químicos y sin necesidad de gestionar residuos

Aturdir y desangrar Producto

Gill Cutting Machine™

Una máquina eficiente para el sacrificio automático y humanitario de peces.

  • Bajos requisitos de mantenimiento
  • Totalmente automatizado
  • Inspección sencilla del pescado después de la captura

Aturdir y desangrar Producto

Gill Cutting Robot™

Una solución robótica para el sacrificio automático de peces.

  • Bajos requisitos de mantenimiento
  • Funcionamiento totalmente automatizado
  • Inspección posterior del pez sencilla y eficaz

Aturdir y desangrar Producto

OptiTube Bleed and Chill™

Con OptiTube Bleed and Chill, el pescado se mantiene frío y en movimiento con agua mientras se desangra.

  • Se puede utilizar tanto en exteriores como en interiores
  • Extremadamente flexible: diseñado y operado según tus necesidades
  • Capacidad de 70 toneladas por hora por unidad de salida (escalable)
Máquinas para aturdimiento y desangrado de pescado | Optimar