Stun and Bleed System™
Nuestro sistema de aturdimiento y desangrado gestiona el pescado desde su entrada en vivo hasta completar un sacrificio humanitario.. El sistema está diseñado para mejorar el bienestar animal, permitir la automatización total, facilitar la limpieza y ofrecer acceso para una sencilla supervisión del proceso. Hay varias opciones disponibles para manejar diferentes especies y maximizar la rentabilidad.
Ventajas:
- El conteo automático de peces se puede integrar
- El sistema normalmente procesa 70 peces por minuto
- Construido con materiales duraderos
Cómo funciona:
Tras la descarga desde el sistema anterior, el pescado vivo se desliza por una canaleta de desaguado que evacua el exceso de agua de transporte. A continuación, el pescado entra en un túnel de nado lleno de agua, donde nada libremente para, por sí mismo, avanzar de cabeza hacia nuestro aturdidor eléctrico.. Aquí, el pescado queda paralizado y al mismo tiempo es transportado a nuestro Robot Cortador de Branquias. Recibe un corte en las branquias, lo que permite sacrificarlo e iniciar el proceso de desangrado. Finalmente, hay una estación de control donde un operador puede verificar que todos los peces han sido sacrificados adecuadamente mientras son trasladados por una cinta transportadora al siguiente paso del proceso. La posición del corte se determina mediante un sistema de visión por ordenador que calcula dónde realizar el corte basándose en datos de entrenamiento e inteligencia artificial.
¿Tienes una idea, un reto o quieres construir tu propia fábrica? Contacta con nosotros y diseñaremos juntos la solución más adecuada.
Especificaciones:
- Todos los componentes funcionan de manera eléctrica o neumática.
- Las partes generales están hechas de acero inoxidable 304 o 316, u otros materiales resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar.
- Todos los componentes del sistema cuentan con un diseño completamente lavable.
- El tamaño y la huella se adaptan a las necesidades del cliente. La longitud típica es de aproximadamente 11 metros.
- Si se solicitan nuevas especies, es necesario que evaluemos la cantidad de datos de entrenamiento requeridos para que el sistema de visión por ordenador reconozca esa especie específica y determine la posición correcta de corte, así como también si es necesario adaptar el mecanismo de corte en consecuencia.
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Nuestros experimentados vendedores están listos para ayudarte a encontrar tu surtido a medida.
