10,000-ton Salmon Factory™
Una solución de procesamiento optimizada para la manipulación del salmón a gran escala. Esta solución para plantas de procesado incluye aturdido, desangrado y enfriamiento automáticos. El pescado puede dirigirse al eviscerado manual o automático, y un sistema de vacío dedicado gestiona las vísceras de forma eficiente. El flujo continúa sin interrupciones hacia el enfriamiento y el envasado.
Ventajas:
- Línea automatizada desde el sangrado hasta el enfriamiento
- Distribución para eviscerado manual o automático
- Sistema de vacío integrado para despojos y limpieza
Una excelente opción para procesadores de salmón de alto volumen que buscan flujos de trabajo estables y eficientes.Contacta con nosotros para descubrir cómo adaptar esta solución de fábrica a tus operaciones.
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