Saltar al contenido

Eviscerado y descabezado

Eviscerado y descabezado

Eviscerado y descabezado de alta precisión. Nuestras máquinas evisceradoras de pescado facilitan la extracción de las vísceras, mientras que nuestras máquinas de descabezado cortan el pescado con calidad constante, control y estrictas normas de higiene.

Soluciones de fábrica:

Aturdir y desangrar Solución de fábrica

10,000-ton Salmon Factory™

Una solución de procesamiento optimizada para la manipulación del salmón a gran escala. Esta solución para plantas de procesado incluye aturdido, desangrado y enfriamiento automáticos.

  • Línea automatizada desde el sangrado hasta el enfriamiento
  • Distribución para eviscerado manual o automático
  • Sistema de vacío integrado para despojos y limpieza

Eviscerado y descabezado Solución de fábrica

HG Trawler

Una planta completamente automatizada para la producción de HG, camarones y subproductos.

  • Aturdimiento eléctrico para una manipulación segura y buenas condiciones de trabajo
  • Línea completa para HG, corte en J y camarón
  • Congeladores automáticos de placas, sistemas de envasado y paletizado

Aturdir y desangrar Solución de fábrica

Longliner

Una solución de fábrica totalmente automatizada para HG, filetes y subproductos.

  • Tecnología de aturdimiento eléctrico y visión para una manipulación segura y eficiente
  • Línea completa de proceso para HG y filete, incluyendo clasificación y túneles de congelación automáticos
  • Logística integral: embalaje, bloqueo de hotel, paletizado y sistemas de carga
Máquinas evisceradoras y descabezadoras de pescado | Optimar