Hopp til innhold
Innloggingsportal:COMMANDER™

Kjøling og tining

Kjøling og tining

Effektiv kjøling og skånsom tining av fisk. Våre tanker og systemer gir god temperaturkontroll for trygg prosess og jevn kvalitet.

Fabrikkløsninger:

Bedøving og bløgging fabrikkløsning

10,000-ton Salmon Factory™

En komplett og effektiv slaktelinje for store laksevolumer. Fabrikkløsningen inkluderer automatisk bløgging, utbløding og kjøling.

  • Automatisert slaktelinje fra bløgging til kjøling
  • Distribusjon til manuell eller automatisk sløying
  • Integrert vakuumsystem for slo og rensing

Filetering og beskjæring fabrikkløsning

Secondary Processing Solution™

En fleksibel foredlingsløsning for Alaskan pollock og laks, med et tinesystem som gjør det mulig å prosessere hvitfisk og laks samtidig.

  • Høy kapasitet med parallelle tinelinjer for ulike råvarer
  • Unik fileteringslinje med valgfrie prosesser
  • Mulighet for ferske eller frosne sluttprodukter i ulike pakkeløsninger

Bedøving og bløgging fabrikkløsning

Optimar Shrimp Processing Line™

Optimars løsning er en komplett og toppmoderne produksjonslinje for kreps og reker, designet for å gi deg full operativ kontroll fra mottak av råstoff til ferdigpakket produkt.

  • En fullt integrert linje – fra innmating og optisk sortering til avansert frysing, glasering og automatisert palletering.
  • Dedikert, automatisert halekapping som minimerer tungt manuelt arbeid.
  • Erstatter en potensielt uetisk manuell prosess i forbindelse med halekutting
Produkter:

Kjøling og tining produkt

Circular Thawing Tank™

Circular Thawing Tank muliggjør effektiv tining av frosne blokker med fisk og blekksprut.

  • Batchvis prosessering
  • Tinekarene kan plasseres adskilt fra prosess- eller produksjonslinjene
  • Kan håndtere frosne blokker med fisk og blæksprutter

Kjøling og tining produkt

Continuous Thawing Tank™

Continuous Thawing Tank gjør det mulig å tine frosne fiskeblokker, blekksprut og IQF-frosne produkter.

  • Kontinuerlig prosessering
  • Kan håndtere frosne blokker av fisk og blekksprut
  • Kan håndtere IQF-frosne produkter

Kjøling og tining produkt

Desalting Tank for Cod™

Desalting Tank for Cod gjør det mulig å gjennomføre avsaltningsprosessen automatisk, med overvåking av nøkkelparametere som temperatur, salinitet og pH-verdi i vannet.

  • Batchvis prosessering
  • Ulike typer laste-/lossesystemer, avhengig av behov
  • Kan brukes til blekksprut og reker

Kjøling og tining produkt

Thawing Tank™

Thawing Tank gjør det mulig å tine frosne blokker av fisk og blekksprut, samt IQF-frosne produkter.

  • Kan brukes til batchvis eller kontinuerlig prosessering
  • Håndterer IQF-frosne produkter
  • Robust og modulbasert design
Tanker & systemer for god kjøling & skånsom tining av fisk | Optimar