Stun and Tail System
Optimar introduserer det første konseptet for et integrert system for bedøving og halekapping av krepsdyr (nephrops) om bord. Konseptet er utviklet i tett samarbeid med Fisheries Innovation & Sustainability (FIS) og sentrale aktører i den britiske sjøkrepsindustrien. Konseptet har også vunnet den internasjonale innovasjonsprisen Catch Welfare Innovation Award 2025. Patent under behandling
Fordeler:
- Integrert og human bedøving før prosessering
- Designet for å maksimere utbyttet av halen
- Redusert belastning på mannskap
- Møter stadig økende forventninger til dyrevelferd og bærekraft
Stun and Tail-konseptet kombinerer kontrollert elektrisk bedøving med automatisert halekapping i ett og samme system. Dette gir en langt mer skånsom prosessering til sjøs, samtidig som det forbedrer arbeidsforholdene for mannskapet, hever kvaliteten på produktet og sikrer optimal utnyttelse av råstoffet.
How it works:
Konseptet har allerede vist lovende resultater gjennom tøffe tester under reelle forhold om bord på den nordirske tråleren The Golden Ray. Med støtte fra Northern Ireland’s Marine Environment & Fisheries Fund pågår det nå videreutvikling for å oppskalere kapasitet og automasjonsgrad.
Med introduksjonen av Stun and Tail om bord, bidrar Optimar nok en gang til den videre utviklingen av et mer ansvarlig og effektivt fiskeri.
Har du en idé, en utfordring eller ønsker du å bygge din egen fabrikk? Ta kontakt med oss, så skreddersyr vi fabrikkløsningen sammen.
Vil du snakke med noen som kan hjelpe deg å finne riktig løsning?
Våre dyktige selgere er klare til å skreddersy den beste løsningen for deg.
