Monster Grinder™
Monster Grinder está diseñado para la trituración de material orgánico. Desarrollado originalmente para pescado, el equipo ha demostrado también su eficacia en el procesamiento de patatas, carne, despojos, huesos, cangrejos, conchas y otros productos similares.
Ventajas:
- Adecuado para entornos muy exigentes
- Incluye piezas de acero inoxidable para facilitar el mantenimiento
- La seguridad alimentaria está plenamente garantizada.
Cómo funciona:
El sistema se basa en cuchillas giratorias que trituran y cortan el producto en piezas de 12x15 mm utilizando cuchillas estándar. Las cuchillas y las cubiertas están hechas de acero inoxidable y pueden utilizarse en entornos muy exigentes.
Para el procesamiento de alimentos, se suministran cuchillas aptas para uso alimentario. Las cuchillas también pueden suministrarse con resistencia adicional si es necesario. El triturador se entrega con un armario eléctrico y software para evitar daños en las cuchillas y prevenir averías. El sistema de control está preparado para la conexión a otros sistemas de control y sistemas de protección de emergencia.
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Especificaciones:
- Material de la hoja: acero inoxidable / aleación especial
- Material del marco: acero inoxidable
- Rodamientos: acero inoxidable.
- Rascadores: Aluminio / acero inoxidable.
- Unidad de accionamiento: Engranaje con motor / hidráulica.
Adecuado para:
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