Secondary Processing Solution™
Solución flexible para el procesamiento de abadejo de Alaska y salmón. Equipada con línea de descongelado doble, permite tratar ambas especies simultáneamente. El sistema garantiza un descongelado suave, fileteado único y opciones de desollado y recorte, adaptándose así a las exigencias de cualquier mercado.
Ventajas:
- Alta capacidad de producción con líneas de descongelación en paralelo
- Línea de fileteado única con opciones de desollado, recorte y porcionado
- Múltiples formatos de producto final: filetes, porciones, con/sin espinas, fresco o congelado
La opción ideal para procesadores que buscan alto rendimiento, gran capacidad y un alto valor añadido. Contacta con nosotros para descubrir cómo adaptar esta solución a tus necesidades.
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