La solución de aturdimiento y desangrado Optimar: procesamiento de pescado con cuidado y precisión

Principales beneficios de la solución de aturdimiento y desangrado de Optimar

• Comprometidos con el bienestar animal: nuestra tecnología garantiza un aturdimiento suave, proporcionando un proceso rápido y sin estrés para el pescado.
• Sangrado eficaz: después del aturdimiento, nuestro corte automatizado de las branquias garantiza un sangrado óptimo, mejorando la calidad del pescado y su vida útil.
• Calidad superior: menos estrés y un desangrado eficiente preservan la frescura y la calidad del pescado.
• Eficiencia: la tecnología avanzada acelera la producción y te ayuda a hacer más en menos tiempo.
• Durabilidad: fabricado con materiales resistentes para un rendimiento duradero, incluso en entornos exigentes.

Opinión de experto

Nuestro cliente Robert Sætre de Remøy Management destaca los beneficios:

“Tienes un buen control del pescado a bordo mientras lo sometes a menos estrés, ya que se aturde y se sacrifica directamente en la jaula. El pescado también se enfría rápidamente antes de ser transportado a tierra. Esto tendrá un impacto significativo en la calidad del pescado”, concluye.

Solución flexible de contenedores

Nuestra Solución de Aturdido y Desangrado también puede entregarse en unidades de contenedor móviles, perfectas para un procesamiento de pescado flexible y eficiente dondequiera que se encuentre. Esto le permite mantener la máxima calidad y eficiencia directamente en el lugar de la captura.

Mejora tus procesos usando Optimar

Con Optimar, modernizas el procesamiento de pescado con un enfoque humanitario que agiliza tus operaciones y maximiza la eficiencia. Optimicemos juntos el procesamiento: sostenible, ético y preparado para el futuro